麩屋万さんが「あいちサービス大賞審査員長賞」を受賞されました。市長報告に同席しましたよ。







約10年前にオカビズが提案し、一緒に開発したカラフルな映える麩饅頭「たまかざり」は今や数万個の販売になり、そこから伝統食材・角麩の新たな食べ方をZ世代の皆さんと一緒に考える展開に及んだこと、何よりも角麩自体の販路が広がり、普及したことが評価をされ、今回の受賞につながりました。
素敵な魅力を持つ企業さんは多い。企業の皆さんのサポートができて、本当に嬉しいです。
オカビズはこれからも事業者の皆さんのチャレンジを全力でサポートします！
麩屋万さん、受賞、おめでとうございます！！！

＞麩屋万さん　https://fuyaman.jp/

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絵本にもなりました！



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オードリー・タンさん、ロバート キャンベルさんへもインタビューが加わり、絵本にもなりました！



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